英国论坛
都说英国的食品渣滓,食材们表现很冤枉,次要仍是土著人懒手艺差,外加木有啥饮食文明。而中国偏偏相同,除了食材品质一年比一年闹心之外,其余绝对没得说。
因而我就想,假如咱用点儿西餐的技术,再公道应用当地食材,好好改善一下当地传统食品,那成果会怎么样呢?
第一指标:cheese burger!
Q:怎么样能力让它吃出不亚于金陵大肉包或者陕西肉夹馍的口感呢?
都说包子好吃不在褶上,所以馅儿是症结,那末以此类推,关于cheese burger来讲,肉饼就是症结了!
改善开始:操持机筹备,或者手剁也行,牛腩肉+五香粉+大葱+芫荽+黑胡椒粉+彩椒+料酒+龟甲万/生抽(切记:不要加盐,盐会让肉汁渗出,重大破坏口感),打上劲,压成肉饼。
2.JPG800×600 91.7 KB
回帖
沙发,狗狗眼神很期待啊
回帖
回帖
我家Conor少爷通常都用眼神来卖萌啊{:2_37:}
回帖
哎呀,忽然发当今天还没给少爷擦脸,眼角有一米米眼屎粑粑,破坏形象啊破坏形象{:2_25:}
回帖
回帖
回帖
回帖
回帖
狗狗好抢镜哦……
回帖
看着真不错啊!!! 、比里面买的安康多了!!!
回帖
回帖
回帖
不错不错啊!颇有食欲哦!不外阿谁肉饼不太爱熟吧?那末厚?一点蔬菜也没有啊??
回帖
回帖
这个肉饼看着不怎么香啊,倒是薯条看着很厚味啊
回帖
回帖
回帖
[b]楼主的帖子合乎流动的规范哦。
http://bbs..com/forum.php?mod=viewthread&tid=2379743
北京时间十一月2日中午会抽一次奖,收回Amazon 的giftcard~~
十一月中还会送出一个nexus 7 pad。
欢送楼主加入流动,也能够经过高发不同主题来参预流动,减少抽奖时机。
该流动要继续到14年终,每周抽奖一次,抽取的是2周内的原创帖子。
每4周抽一次大奖。抽取的是1个月内的原创帖子。
无意义的回复也能够参预抽奖哦,欢送楼主也去看看其余网友的帖子[/b]
回帖
请问做肉饼是用的甚么操持机啊