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昨天感恩节，没有弄火鸡，弄了些海鲜吃。分享一下。
做法超级简略，合适懒人。去Costco买2－3磅三文鱼，回家切片，鱼片厚薄看爱好和刀工。
提醒：先用碟子装冰块，而后在冰块上铺个plastic wrap，再在wrap上放鱼片，放弃鱼片陈腐。我对比喜爱的wasabi和酱油曾经贴出。有兴致能够找找！
@apple_luby
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流口水，好想吃
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这类在超市里买到的三文鱼陈腐水平有待考据。
敬佩楼猪捐躯的勇气。
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赞一个！
PS:酱油假如用阿谁牌子绿色盖子的更好。sashimi的公用酱油。
是低盐份的。
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这类三文鱼不克不及间接生吃的。
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最喜爱吃三文鱼刺身和寿司了，本人做的时分只用过熏鱼，陈腐鱼惧怕不卫生。。。。
我对比罕用的酱油是这类绿盖子的，口味淡一些
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@apple_luby
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木有吃过三文鱼
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我家也是这类酱油，然而我感觉很咸，所以每次都要加一些水。。
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好想吃~
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楼上正解，再陈腐的鱼都不克不及生吃，由于有可能有虫，我不敢说整个，但三文鱼是确定的
要先冷冻24小时，nhs上有提及
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拜服楼主的勇气，超市的三文鱼不克不及生吃:cn01:
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筹备试着做起来，
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要买专门做生鱼片的才行呀。自从知道超市卖的不克不及生吃，曾经很久没吃了{:5_145:}