英国论坛
岳母生日,老婆说要吃海鲜,所以一早跑海鲜市场买鱼去了。
到鱼市挑了半天,最初仍是买了龙虾和带子。
货色买完,接上去就是回家开挂咯~
先是烧水煮龙虾,放多少水就看龙虾有多大,水只有能淹过整只虾就能了。在水里加点盐进去,这样会让虾肉更鲜美。至于龙虾要煮多久,那就要看这虾的体积了,通常1kg重的虾煮15分钟就可以全熟。
虾妹进锅泡澡前,要先把肚皮上的虾卵弄上去,前面有用〜
回帖
好了,下面洗洗刷刷实现后,明天的头盘芝士龙下就算告一段落了。
这是明天的第二道菜,生煎带子。因为带子太厚,为了下锅后能熟的平均,我把它们对半切开了。
这是带子的配菜,某种菠菜?!
货色筹备的差未几了,开煮。。。
回帖
龙虾煮好后起锅,放水放凉,而后对半切开,等会进烤箱。
菠菜用沸水煮个5分钟,不加任何佐料,而后倒出,放水放凉,等下进锅炒。
回帖
今日头盘的次要调料
回帖
煮好的龙虾,对半切,而后把以前洗好的虾卵散布在下面。
在龙虾上撒满芝士,撒多少看集体口味。
接着就是在芝士上撒Tabasco酱,撒多少看集体口味。
烤箱预热,温度180,虾卵变白色的了就能拿出来了。
今日头盘:芝士龙虾
回帖
开始炒菠菜,滋味能够重点咸点,由于带子就是原味的。
菜好了就开始摆盘,筹备上第二道菜。
第二道菜:煎带子
带子不要煎的太老了,两边成金黄色就能起锅了。
第二道菜:煎带子配紫盐菠菜
回帖
可能后面使劲过猛,开始煮主食后,这照片也拍不动了,不外还好有一张。
哦,还有明天的甜点:瓜果塔
回帖
噢啦,明天就到这,谢谢各位看官捧场~
— — — — — — — — — The End — — — — — — — — —
@apple_luby
回帖
生日高兴
回帖
回帖
回帖
岳母有口福啊!龙虾看着不大,虾子可真多!
回帖
龙虾不放尿吗?
回帖
好厉害!看着馋。。。岳母岂不是笑开颜
回帖
回帖
很丰盛啊
回帖
资料好陈腐,楼主好手艺!大龙虾看着真爽!
PS楼主的锅要换新了
回帖
[b]楼主的帖子合乎流动的规范哦。
http://bbs..com/forum.php?mod=viewthread&tid=2403042
北京时间每周六中午会抽一次奖,收回Amazon 的giftcard~~
每4周的流动后,会揭晓奥秘大奖:nexus 7 pad
欢送楼主加入流动,也能够经过高发不同主题来参预流动,减少抽奖时机。
该流动要继续到14年终,每周抽奖一次,抽取的是2周内的原创帖子。
每4周抽一次大奖。抽取的是1个月内的原创帖子。
无意义的回复也能够参预抽奖哦,欢送楼主也去这个帖子:
http://bbs..com/forum.php?mod=viewthread&tid=2400151
[/b]
回帖
好多好吃的呢,生日高兴
回帖
为何到烤的时分还不把绑龙虾钳的胶圈拿上去呢?