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每一个年邻近中秋的几周,全部城市都进入一种随时豫备庆贺的躁动中。如今的中秋节,早已再也不是属于某个夜晚的节日,而是开展成一整月的团聚文明。走亲访友、共叙天伦之余,更要趁着难得的几日假期呼朋引伴,尽兴中秋。但是,全城同庆的热烈面前,爆满的咖啡馆、排长龙的餐厅、人挤人的商业街也为节日徒添了许多焦虑。
这个中秋,不如留给本人一个平静的午后,邀三五知己,备几道粗劣茶点,既能为整月大吃大喝的饭局解解腻,又能在散逸的小情调中,享用一份难得的自由清凉。不擅厨艺也不妨事,明天向你引见几道疾速上手的下昼茶小食,只有轻松几步就可以制造出解馋又解腻的好滋味。
首先在食材上,咱们选择当下最盛行的新西兰怪异果。怪异果成长在纯洁的新西兰岛,肥美的火山土壤、结晶的空气与水源独特培育出这类国宝级的珍稀果实,每一个年都是限量的出笔供应;口感上比它的远亲"猕猴桃"少了酸和涩,尤为是往年刚刚上市的圆头金果,"阳光金果"汁液充分,水润苦涩,并含有珍稀的怪异酵素,"魅丽金果"则最接近原本的黄金怪异果,充溢寒带瓜果的浓烈甜美,同时又比原本的黄金怪异果更多汁,多档次的口感如丝般爽滑可口。作为瓜果之王,每颗新西兰怪异果的养分密度都是等同重量下苹果的6-10倍之多。海量VC、丰硕膳食纤维、自然怪异酵素、摄取后不到二分之一的实在热量、医学认可的低生糖指数,这么多益处凝固在一颗果实上,下昼茶小食,就选它了!
怪异果虾仁挞挞
点评:瓜果遇大虾,一口一个不外瘾。
原料:
Zespri佳沛新西兰阳光金果2只
Zespri佳沛新西兰绿色怪异果2 只
鲜虾200克
酸奶少许
玉兰菜1颗(也可用嫩生菜叶替代)
步骤:
将玉兰菜洗净,撕片
将阳光金果,绿色怪异果剁成碎块
参加酸奶搅拌
讲鲜虾去壳避免开水中烫熟
将怪异果末装入玉兰菜叶中,放在虾装盘
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怪异果椰奶寿司
点评:和风一族的最爱,翻新做法使人眼前一亮。
原料:
Zespri佳沛新西兰魅丽金果1只
Zespri佳沛新西兰绿色怪异果1只
白米饭200克
椰奶少许
巧克力香草冰激凌各1勺
蛋卷2根
步骤:
将魅丽金果,绿色怪异果去皮切薄片。
将白米饭洗净,放至平底锅中,倒入椰奶用小火煮
待米饭冷却后,捏成饭团
在饭团上摆上怪异果薄片
冰激凌蛋卷装盘陈设
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怪异果配烟熏三文鱼色拉
点评:烟熏+甘美,两重口味的完善融会。
原料:
Zespri佳沛新西兰黄金怪异果2只
Zespri佳沛新西兰绿色怪异果2只
烟熏三文鱼50克
橄榄油少许
步骤:
将黄金怪异果,绿色怪异果去皮切成角。
掏出烟熏三文鱼切片。
将烟熏三文鱼包裹怪异果搁置大度皿中。
洒上少许橄榄油,装盘。
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谢谢楼主分享
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好贴子!!!
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学习啦,谢谢
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真美观,一定很好吃