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原料:
1杯陈腐欧芹叶;1杯芫荽叶;1个蒜头;3汤勺橄榄油;2汤勺雪莉醋;1/4茶匙干牛至;1/4茶匙碎红辣椒;适当粗盐和胡椒;4根带牛肉的牛排,2又1/2磅(每根约1英寸厚)。
做法:
1、筹备好烤架,调至中高火待用。
2、在食品搅拌器中放入切碎的欧芹、芫荽和蒜头,参加橄榄油、雪莉醋、牛至、红辣椒和1/8茶匙盐、1/8茶匙黑胡椒,启念头器,使各种资料混合平均。
3、将牛排晾干,平均抹上1/2茶匙盐和1/2茶匙胡椒,而后置于烤架上,烤制7到8分钟,每两三分钟翻一次,使受热平均。
4、将以前制造好的酱汁涂在烤好的牛排上便可。
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很好吃的模样,谢谢分享~
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谢谢分享