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我对比喜爱吃medium和medium rare的牛排，所以每次都这么做。步骤十分简略，将牛排正面沾上一圈黑胡椒，每面煎2分钟就行-了（不沾黑胡椒也能够，就变普通牛排）。
Screen shot 2013-10-30 at 十一.45.42 PM.jpg794×594 94.1 KB
回帖
looking good
看起来肉汁都被封住了，谢谢分享:cn07:
这个大爱{:5_144:}
牛肉汁快流到我嘴里吧！
哇，嘴馋啊！想吃牛排了。
看得我好馋啊！！！！！！！！
用多大的火呢？我每次都煎老了
好像温度不敷啊里面不敷焦
要末就是锅里放油了？
楼主这个是牛的哪一个部位
看得真心饿了
好大的两块牛肉啊。馋
不错像是大厨的作品。我始终拿欠好火候。
这是我的大爱哦，不外我不吃太生的，每次都是八分熟或是全熟，敌人都说来了这么久怎么还没被感染哦。
看起来好好吃！！！
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