英国华人论坛 今天做了人生的第一次 Pancake

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以前租房子的小男生差不多每天做pancake,很好吃,那时6个人一起住,我花在厨房的时间最少,也没想过要跟他学,他的pancake 真的很好吃。
我用的是中筋面粉,不知道是不是应该用低筋面粉,网上有些说是中筋,有些说是低筋,后悔当时没问小男生。
我把开始那几块pancake 吃了,遮遮丑。
献丑了,我真的不喜欢煮吃了。
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我这几年早上经常给我家娃做鸡蛋饼,他都快吃腻了。


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我最近学做简单的面食,非常简单。你也可以看YouTube学一下,一点不难,我们还是要学会在饮食上照顾自己。

我打算下一次定点糯米和糯米粉自己做糯米团子,油(过油太腻,还是煎吧)炸糕看看。


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都比我会做啊……我只会用烤箱 (汗)


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你这多摊几层加果肉奶油就是千层蛋糕了! {:5_144:}


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楼主pancake可以改良一下, 面加水加少许盐和葱花。流水状撒入煎锅中,小火两面煎,第一面放鸡蛋用锅铲摊平,撒点芝麻。第二面撒点cheese丝,虾仁或者肉松或者午餐肉末等其他自己喜欢的东西。剪完卷起来,切成小块状。开吃。。 {:5_136:} 我之前看视频有人这样做的,操作简单。


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我来帮忙 {:5_144:}


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