英国论坛
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鸽子有很多细菌,替你娃担心
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鸽子一般都是烤着吃好吃,红烧也可以。炖汤你要放些别的材料一般都只是喝汤不吃肉。
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鸽子蒸更好 少量的汤更好喝 加姜丝 几片西洋参 如果不容易上火的体质可加几片黄芪提气
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鸽子肉炒咸菜,非常好吃
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超市里从来也没缺过鸡肉吧?
医生也说了别吃野味,鸽子就是会飞的老鼠
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鸽子肉太硬了 感觉不容易做好。 鸡肉好料理很多, 弄点Nandos的料腌制一下就很棒。
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Tesco 现在不缺肉啊。鸡肉我最近几单都有定到。
网上下单我用过 tesco, morrison , sainsbury; Tesco 体验最好,morrison最差,什么都没有。sainsbury 一般般。我家喜欢的一些印度调料包 只有sainsbury 有,我上次一口气屯了10包 就不用再定sainsbury家了。
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在伦敦的中餐馆点过鸽子肉,还是很好吃的
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看样子就没看过master chef professional。哈哈。
西餐里面常常有鸽子套餐。
做法跟鸭子差不多,就是腿confit,胸脯肉跟牛排差不多做法,两面稍微煎一下,一般是medium rare。然后配甜的酱。
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农场鸽子和野鸽子还是有点区别的吧?
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我奥特了吗,还是太乡巴?
来英十年有余,没听说英国这边吃鸽子。反倒听闻英国某地有一香港学生每几天偷摸着逮鸽子回屋煲汤,香味四散被邻居举报,法律上无过错,但走到镇上四处被人戳脊梁,最后被迫离开。
回国曾有回到广东中山会友,被请吃当地头牌乳鸽饭,还不错。
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别乱抓,它们吃避孕药的