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NONONO家的餐桌 系列4
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#2 烤鱼 + 鲜鱼火锅
#3 创意豆皮寿司便当| 鲑鱼炊饭 + 味增汤 ｜Lunch Bento
#4 炸猪排咖喱饭｜南方人做包子｜拯救发酵过度的面团
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Day 1
烤鲜鱼
牛肉炒西葫芦
炒上海青
金针菇鸡蛋汤
Day 2
宅家第五天吃火锅
中午做了三文鱼炊饭，还剩了一些，给娃吃正好！我们夫妻两打算吃顿火锅（孩子们不爱吃火锅）。锅子一上桌就打发孩子们看电视去了，平时看电视都是严格限制，今天为了难得的二人进餐时间，让他们爽了一把。
昨天买的活鱼，烤了一条，剩下的今天把鱼肉片出来，鱼头和鱼骨煲汤当火锅汤底，最后那个汤实在是太鲜美啦！被我一点不剩的喝光光！
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创意豆皮寿司便当| 鲑鱼炊饭 + 味增汤 ｜Lunch Bento (看不了视频的请转去旧版，谢谢）
https://www.youtube.com/v/yYh6WUotxY8
这是一个想拍很久的视频，主要是想和大家分享这个创意豆皮寿司便当。我喜欢把各式的炊饭，炒饭之类的塞进豆皮里面做成豆皮寿司，加点烫蔬菜之类的配菜做成便当，给老公孩子带饭是极好的，又方便又美味。之前夏令营的时候，给我们家老大还有朋友的孩子准备了这个午餐便当，听说引来了很多羡慕的眼光，但其实做法很简单！不过豆皮是有点甜甜的，炊饭炒饭一般都是咸味的，可能不是所有人都喜欢这样的组合哦！但我们家人是超级爱的！我之前还试过烫蔬菜（豆芽，青菜，金针菇，胡萝卜等）不加任何调料塞进豆皮，觉得也很好吃啊！
发挥你的想象力吧！孩子老公带饭其实可以很简单，如果你有其他的好方法，也请在下面分享给我哦！
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NO妈日记 VLOG#20】妈妈日常做饭打扫｜炸猪排咖喱饭｜南方人做包子｜拯救发酵过度的面团｜厨房tips小分享（洗碗机/compost bag/食物储存标签）
（看不了视频的请转去“旧版”，谢谢）
不知道为什么食谱链接不行，直接贴 一个吧
https://www.youtube.com/watch?v=dvbnFP-BvV0&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/v/dvbnFP
包子皮配方(小高姐的配方，她做25个包子的量）
温水： 450g
酵母：4g
中筋面粉 750g
拯救发酵过度的面团之面包食谱：
老面团：230g （需要撕小块加入）
酵母： 2g
高粉（或者中筋面粉） 200g
牛奶 40g （视频里好像写错了，这个量请自己调节，每种面粉吸水量不一样）
鸡蛋 1个
黄油 30g （融化后，等面团成型后再加）
盐 4g
枫叶糖浆 45g
160度烤大约30分钟
蜂蜜水：蜂蜜：水=1:1
炸猪排咖喱饭小Tips：
每次炸猪排请多做一些，多余的冷冻起来，要吃的时候直接拿出来用烤箱再加热功能 （烤箱reheat预设：150度 15分钟），就会恢复较脆啦，简单方便美味哦！