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今天的天气直线飙升到27度，瞬间感觉被热浪包围着，太阳直射在伦敦街头的白色风格建筑墙上反射出更刺眼的光芒，好像气温和春天万物复苏的势头一直直的往上冒，热的一点食欲的没有。不要慌，接下来就为你们介绍几个轻爽可口，与众不同，能够唤起食欲的街头小吃。
中东地中海风情— Nazari地址： Kerb CamdenMarket, West Yard Chalk Farm Rd ，London， NW1 8AF
这家街头小吃有着最特色的地中海风味，这不在是简简单单的鸡肉沙拉手卷那么简单，从新鲜的沙拉蔬菜，风味泡菜，中东古怪酱洒和超级香料。吃一口满满的异国风情地中海的味道，不油腻的肌肉搭配酸辣爽口的酱汁，还有新鲜爽脆的蔬菜夹杂其中，更有地中海特色小香料。为这股热浪降降温。
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来自非洲的街头美食— Lemlem Kitchen
地址：Netil Market ，23 Westgate Street ，London ，E8 3RL
来自非洲的玉米面豆卷，成为现代街头的经典食品。在如今亚洲和南美洲食品盛行的街道上，非洲风味的街头小吃俨然成为了一颗独特的新星。软壳玉米饼形成“非洲玉米饼”的基础，在上面铺上海绵状的扁面包。这种传统面包的制作方式类似于酵母面包，创造出多孔煎饼 - 它可以完美地浸泡所有那些多汁的配料。
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一口一个夏日满足— Yumplings
地址：The Kitchen Spitalfields Market, Street FeastGiant Robot, Dinerama, Public, Hawker House
自古以来，酸酸的食材就被作为夏季解暑食物。尤其是酸味能够唤起人的食欲，很多美食家在需要品尝很多种类的美食之间都会舔一小口醋，来唤起自己麻痹的食欲。热腾腾的小包子蘸上醋和辣酱，蓬松多汁满足感，又不油腻的口感，再加上特殊的调味酱和脆脆的配菜，简直可以成为这个夏季的宠儿。
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没人能够拒绝的太阳美食— Scotchtails
地址：Borough Market
除了酸酸的食物能够唤起人的味觉和食欲，颜色鲜艳撞色强烈的食物也有着同样的效果外表被炸的金黄焦脆的肉丸，里面是香嫩的猪肉，再往里就是像太阳般橙色蛋黄的柴鸡蛋，最重要的是还是溏心蛋。这种强烈的颜色冲击，就像一口吃掉天上的太阳一样，没人能够拒绝。
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土豆爱好者的聚集地—Skins
地址：Magic Roundabout Old Street
名字看似平淡无奇，完全激不起食欲，但它不会让你失望。Skins的主打香脆的金色小土豆切开放上可口的馅料，和各色的酱料装在如小船一般的餐盒中，是天才的搭配组合和完美载体。不要忘了尝试菜单上Fleetwood Mac＆芝士配香脆洋葱，培根，还有别忘了加墨西哥辣椒和斯里拉沙黄油。
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优雅的小情调小吃—ThePiadina Project
地址：Kerb King’s Cross,Victoria Park Market
纯白色垫纸上排着潇洒黑色手写体的店名，搭配上同色调的小巧可爱的拖杯，给这单纯的意大利式风味的菜品添加了特殊的优雅小资情调。意大利风味香肠，芝士，五花熏肉和芥末。还有可爱色调的小香料在上面点缀，好似一股清凉舒服的风刮过。
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7.街头小吃的一股清流— Makatcha
地址：Camden Market,West Yard ，Chalk Farm Rd ，London ，NW1 8AF
看上去像是飞机餐但却比飞机餐好吃一百倍的Makatcha,就像是街头小吃一股清流。颜色新鲜多样的蔬菜，嫩牛肉，酱香浓郁，米饭和脆脆的小咸菜搭配香软的白米饭。好像不在地面忍受烈日炎炎，而是坐上了飞机，在空中有漂亮的空姐轻轻将菜品端在你的面前。
怎么样？
这些街头小吃
有没有救起你被炎炎夏日折磨的食欲，
从异国风情地中海美食
到颜色鲜艳充满诱惑，
再到简单朴素如清流版的小吃。
一点点的发掘，
街头小吃总能给你带来无限惊喜！