英国论坛
希望狗年大家都顺顺利利,健健康康,快快乐乐!
有时间的放些年夜饭的照片上来馋馋别人啊!
回帖
新年快乐顺顺利利平平安安健健康康开开心心快快乐乐
回帖
新年快乐!狗年大吉!
回帖
恭喜發財! 狗年亨通!
在做蘿蔔糕。明天上圖!
很開心,第一次照著YouTube做的蘿蔔糕非常成功! 賣相普通,有待改進,但口味十足,老公和孩子吃得好歡!
因為是臨時想做的,所以家裡沒有準備蒸盤,結果我徵用了做蛋糕的baking tin 來蒸。一個是loaf tin, 大小深度剛合適蒸蘿蔔糕,蒸了1小時15分鐘。另一個用了圓形的tin, 糕漿填滿整個 tin, 大火蒸了兩個小時也不行!! 太大太厚之故。結果我把整個切成四份,兩份兩份蒸,果然不出15分鐘,漂漂亮亮蒸好! 最後灑點蔥裝飾。
錫紙是加厚的,本來用來烤火雞的。這次大派用場,因為糕體很沉,蒸完後從 tin 裡面拿出來,用普通的錫紙一定會破。
我也挺佩服自己,總能靈機一動,想到alternative way 去解決烹飪用具不夠的問題! 不過話說回來,工欲善其事,必先利其器,有機會還得把蒸具一一補齊。有好推薦,請告訴我喔!
回帖
狗年大吉,谢谢楼主
回帖
新年快乐恭喜发财
回帖
Rich 2nan
Happy new yr!
回帖
新年快乐!
回帖
新年快乐!!!
回帖
新年快乐 来领银子咯
回帖
春节快乐
回帖
:):):):):):):):)
回帖
新春快乐
回帖
过年好!
回帖
新春快乐!
回帖
回帖
Wow 会做饭真好!
回帖
恭喜發財! 狗年亨通!
回帖
谢谢楼主,给大家拜年了,祝大家狗年吉祥,幸福平安
回帖