英国论坛
微博上有个博主,名字很拗口,叫xxxx臭臭的妈(恕我想不起来了)
看了她微博里大家反馈的方子,试着做了一下,一次就成功了,可惜样子不好看
我家没蒸锅,我是用平底锅里放上一个小碗,小碗上再架一个大的平盘子蒸的 所以是圆形的还有点厚
第一张皮没经验盘子没抹油,不好揭下来,后面的就很成功啦 切点午餐肉、青菜、面筋、鸡蛋皮和黄瓜丝,调点汁一拌,爽~~
想要尝试的小伙伴可以看附件的图片~
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赞赞赞,最爱凉皮儿了
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是不是切得太宽了?因为工具的原因蒸出来有点厚,不过吃起来很q~
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自己吃,好看不好看不重要,好吃才是硬道理:)
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不错 很棒的说
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很喜欢吃。可是自己做好麻烦
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微博的博主是 ”乖乖与臭臭的妈“
我也计划下周做凉皮
看楼主做得好棒啊啊 赞一个!
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看不明白,既然最终目的是要淀粉的话。
直接去买淀粉调糊蒸就可以了吧?
实际上水淀粉,红薯粉,能蒸出更好透明效果吧?
揉面多累呀?
面筋就可以免了呀。实在要直接去买面筋好了。
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