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最近正在看生意,想买一个,各种各样的生意是看的眼花缭乱。有小小一些心的,可以参看我另外一篇帖子,
https://www..com/t/topic/2801707 买卖生意的注意事项。此文有幸得到版主和总版主的赞赏,非常感谢。
今天在网上看到一篇文章,说到如何区分三种酒馆,觉得很不错,拿来和大家分享。希望对想买生意的人有点小小帮助。
好了,闲话少说,请看:
首先说我真的不是泡夜店的人,这三种地方总共我也没去过十次,那我为啥要写这么多呢?因为我梦想以后能开家bistro,所以没事就喜欢琢磨,而且大家都知道,我喜欢贫嘴,你滴明白?
bistro,pub, bar。虽然都能翻译成酒吧。但真是可以说差得天上人间。
我始终不知道pub是个什么东西,如果不是专门兴建的,一般之前都是仓库、地下室、防空洞。whatever,挂几个破灯搭个烂台子,一大帮子磕了或者没嗑药的人扭发了疯的洋秧歌。追溯其本质应该类似于我们祖先的狂欢,都是来缓解生活压力的。不过现代人扭的时候都觉得自己的目的是发泄活着的不爽。恕不知其本质和祖先是一样的:是在一天的奔劳之后庆幸自己还活着:外面的世界太恐怖了,好不容易今儿没死,大家在黑暗中围着篝火蹦啊叫啊给自己壮胆儿。
有人跟我说去pub不是去狂欢,是去打猎。
我倒觉得bar更像是打猎的地方。在每个男人心中,应该多少都会残留在影视作品或者报刊杂志中第一次见到的酒吧女人时的震撼和冲动。颠覆了我们从小以来心中女人淑女萝莉循规蹈矩的形象。同学们,让我们再次回到祖先时期,男人的工作就是出去打猎,这其中的主要过程不是抓住小白兔或者扑倒小绵羊,而是用最大功率分泌肾上腺素在丛林中和张牙舞爪的神秘野兽进行殊死搏斗。
去酒吧的男人,和我们的祖先猎人一样,不是pub里的禽兽而是bar里的衣冠禽兽,准确地说是armed to the teeth. 想方设法谨慎而巧妙地与猎物周旋,狡猾的诱饵、陷阱与迷药固不可少,坚韧的长枪与短棒更是人人必备,稍微有点理智的还会戴上安全套,啊不,安全帽,啊晕了晕了,那时候我们称之为头盔。
而黑暗中的女人就像茂密丛林中的猎物一样充满了神秘感,刺激猎人射杀的冲动。而黑色的眼影,黑色的蕾丝,黑色的。。啊。。呃,总之黑色的一切吧,都加剧了这种神秘感。如果你还是不懂,大哥那你总玩过魔兽吧?魔兽里的战争迷雾,就是一个道理。
看到这儿肯定有人说你怎么这么下流啊?唉,哥也25了,见过的男人也千千万了,哥也不是端着的人,给你说句负责任的话吧:男人都是下流的。而说自己高尚的男人是最最下流的。呃,这样好像侮辱下流了。还是把他们归到不入流里吧。。。。。。
话说你祖爷爷跟老虎拼命的时候会考虑自己的那些阴损之术下不下流么?那时真有不开窍一副高尚模样要跟老虎狗熊正面单挑的早都被吃了。—这道理就像二战飞行员一样,要么就是王牌,要么就什么都不是,没有"飞得还可以"这种说法。啥?你说武松就是去单挑的?对,没错。其实bar里的男人基本上也是去和猎物单挑的,而且他们都和武松一样:先要酒。
当然啦,在国外的一些bar里面常常会有赌博项目,也就是因为其“猎场”的本质-----说白点打猎其实就是赌命。
说到bistro,一般可以翻译成小酒馆。但不一定小。其实国内的那些什么足球酒吧啊什么的都可以归到bistro里,其特点是很少会有女人在。大多会比较安静一些。不会有很嘈杂的音乐。装潢和布置往往会体现一些老板个人的喜好。里面基本上都是每桌会坐着几个相熟的朋友,聊天喝酒,插科打诨。聊high了偶尔也会高声骂娘,但是基本上大家还是为了营造和谐社会而不折腾的。在这种地方,很容易交到朋友,偶尔也会打架,然后交到朋友。
如果你想要个形象的解释,那这么说吧,你看美国的黑帮电影,他们罩的地方一般都是bar,但是小规模黑手党一般正式开会的地方都是bistro。另外曾经有一哥们问我说bistro和bar有啥区别啊。答“bar里面基本没人说fxxx的,但是很多人都想fxxx;bistro里没人是来fxxx的,但都满嘴的fxxx。”Understand?
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挺有意思
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谢谢总版主,希望创业的各位都来说说吧,心得体会,经验教训什么的。