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第一次试做懒龙
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这个太给力了！！！
懒龙这名字叫了许多年，一直不太明白为什么。我爸说就是个比较形象的名字而已，肉龙懒懒地躺着蒸屉里面。
百度了一下：
民俗学家表示，按照老北京的习俗，惊蛰该天应该吃“懒龙”。
著名北京民俗专家崔普权老师说，惊蛰这天吃“懒龙”的习俗流传已久。
寓意
为什么要吃“懒龙”？惊蛰过后，大家要为新的一年奔波了，传说吃了“懒龙”，可以解除春懒。
另外，所谓惊蛰就是指虫子等冬眠的动物复苏。故老百姓要在这天驱除害虫，将刚睡醒的家里的害虫除掉。
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第一次听说有这菜
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帝都的料理食材起名也是蛮草根的
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饿了。。。
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这什么懒龙，明明是勤快龙！
刚起床看的饿了！
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我们一般都吃的是素菜，做法是一样的
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是蒸的啊
我以为要炸呢
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第一次听说懒龙，又馋了
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豆腐烧得真不错
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这个不错，谢谢楼主分享
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这东西叫懒龙？
。一直叫他肉花卷。。好名字，记下忽悠儿子。
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很多年木有吃过懒龙了。泪。楼主勾起了我的回忆啊。。。。。。
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很赞哦:loveliness:
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其他地方也有类似的做法 叫 菜蟒
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话说昨天懒惰的我不想包包子，也搞了这个，氮素，里面的面不发啊，唉，很黏牙
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