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大家好， 我是马丁，中秋节快到了，由于去年做的月饼在朋友圈里面大受好评，很多朋友问我如何做冰皮月饼，所以这一期我来教大家如何制作冰皮月饼。希望大家都可以吃上自己做的冰皮月饼。
YouTube教學請搜 Martin DIY Studio
冰皮月餅 － 紅豆，紫薯，黃薯（32粒）：
冰皮材料:
· 糯米粉120克
· 粘米粉80 克
· 低筋麵粉30克
· 澄麵20克
· 糖100克
· 牛奶500克
· 油6湯匙
· 煉奶6湯匙
· 糕粉（炒熟的糯米粉）50克
紅豆餡料：
· 紅豆250克
· 糖100克
· 蜂蜜2湯匙
黃薯餡料：
· 黃薯200克
· 糖1湯匙
· 蜂蜜1湯匙
· 油1湯匙
紫薯餡料：
· 紫薯200克
· 糖1湯匙
· 蜂蜜1湯匙
· 油1湯匙
Mooncake chin.Still004.jpg800×450 47.6 KB
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赞一个，，，谢谢分享
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看着就好吃，谢谢分享。
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只会吃，看了也不会做，太麻烦