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日本的甜点分为和式甜点和洋式甜点两个截然不同的派系。
洋式甜点颜色和造型比较好看,口感也是有酸有甜,种类也比较多
相比之下,和式甜点看起来比较简谱,但是日本茶这个永不破灭的主题和创新与进化,就是它的最大卖点。
在阿倍野HARUKAS这种日本最高级的地方,甜点自然也是相当的高级
托盘,茶杯,造型每一个细节都是经过了精心得设计。
没有大量的水果做装饰,抹茶等日本茶做的甜点的那种独特味道却让人百吃不腻。
配上一杯刚泡好的绿茶,就更能品味出抹茶甜点的淳朴的香甜。
就是这种让任何一个细节都变完美的细心,是日本的甜点不断的进化。在每年举行的全世界规模的甜点大赛上,日本也经常夺冠!
或许可以说日本的甜点算得上是世界第一吧??
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确实如此,在下领略过一次。
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肯定花了不少银子吧
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日本甜点超好吃的哇,上次没吃太多,一定要再回去吃!!
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日本人做甜点的本事真心拜服
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好精致哦,不错,技术活。
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I love Japan food!!!