英国论坛
简单美味, 方法如下
1。 黄瓜用神器切成衰衣(神器图如下),如没神器切片切条都可。神器10镑,在LONDON 某个小店买的,有兴趣的可以查查AMAZON。
2。 放一点盐,静置1个小时, 倒掉腌出来的水。
3。 调味汁:2X茶匙糖,2X汤匙醋,4X汤匙生抽, 1X汤匙麻油,一点辣椒粉 (如果有老干妈或者辣椒油就更好)。 比例可按个人喜好调节。 调味汁可用凉的也可热的。 我这个是略热了一下 然后放凉再用(因为我觉得热一下的话各个汁料能混合的更好)
4。 黄瓜装盘,淋上调味汁即可。
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楼主的帖子符合饮食男女版【美味情缘】活动的标准哦。
http://bbs..com/forum.php?mod=viewthread&tid=2433613
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Covent Garden Moma 有售。
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说三点,
1,放了一个小时后最好用手挤干,不然黄瓜不入味;
2,要用蒜末,
2,要用热油浇在蒜末上。
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简单易做又好吃:loveliness:
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我也来补充几点。。
1, 腌过以后用活水冲一会儿黄瓜才会脆。 而且盐会少一点。。
2, 用米醋味道会更好哦。。
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有食欲:lol
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经济实惠,简易可口。赞!
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那这个周五我去买2根黄瓜,按照你这个做一些,我自己吃,估计老公是不能吃的,我现在就想吃国内的地黄瓜蘸蒜蓉酱;P
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学习学习
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