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非洲国家马拉维仍然是世界上最贫穷的国家之一，许多人挣扎求生。国际货币基金组织统计，大约两百万人面临断炊威胁。俗话说饥不择食，难怪在马拉维，烤田鼠居然成了美味点心！
马拉维
经过松巴（Zomba，马拉维南部城市）竞技俱乐部的公路两旁，整整齐齐地排列着参天大树。在一片油绿背景的映衬下，蓝花楹浓郁的紫色显得更加鲜亮。
松巴这一带地区有许多英国殖民时代遗留下来的老建筑，虽然年久失修，但依旧别有风采。曾经，松巴是英国中非保护地的首府。当时，她被喻为维多利亚女王所有领地中最美丽的一个首府。直到今天，在独立的马拉维，这里仍然是最令人心仪的一片主要居住区。
我搭乘吉普车，沿着越来越陡峭的山路，朝着海拔2000米
的松巴高原一路攀爬。公路上仅有的其它交通往来抓住了我的视线。
一边儿，年轻人气喘吁吁，推着自行车吃力地往上爬；另一边儿的人，小心翼翼地骑着车往下滑，后架上绑着一捆捆木柴，高达6英尺、甚至10英尺！
一上一下、再加上捡柴禾、捆柴禾，肯定要用上一整天。不过，微不足道的柴钱，也正是他们养活自己的生路。
马拉维经历增长，但许多人依然在贫困线下挣扎
高原上，远离柏油公路。当地一位童军伊萨克指着瀑布边一条通往茂密森林的小土路说，“那是土豆路。”
伊萨克接着说，“小路通往山另外一边儿的小村，那里的村民种爱尔兰土豆。到了土豆收获季节，村民们背着一麻袋、一麻袋的土豆，翻山越岭，到松巴市场去出售。”
卖土豆，是村民仅有的收入来源。
密林森处，少男少女整天在灌木丛中寻觅、采集野草莓、野醋栗、喜马拉雅黑莓。然后，他们带着野果站在路边，等待过路的车辆停下来买山货。小山般的一大堆野果，价钱不过也就一英镑。
还有些男孩子在河里、湖里钓鱼，然后，赶快下山跑到城里，争取在鱼坏掉之前卖出去。
那一天，我们来到查格维大坝（Chagwa Dam），这是一个小湖泊，距离松巴高原之巅最近的公路步行至少需要一小时。奇怪的是，我们看到这里静悄悄的，一个人也没有。一只小小的白蛤蟆坐在草丛间，瞪大了眼睛，仿佛很吃惊地看着我们。
伊萨克解释说，“没有人来这儿钓鱼，他们害怕湖里的神灵。”
据说，几年前，一伙男孩子曾经到这里来钓鱼、游泳，突然间，其中一个男孩儿消失在水下，其它人无论如何再也找不到他了。几个月以后，男孩儿不完整的尸体漂到湖面。当地人确信，是湖里的妖怪吃了男孩儿。不过，伊萨克非常严肃、沉痛地说，“在我看来，吃人的并不是妖怪。”
我突然感到脊梁骨一阵发寒。这并不仅仅是因为一阵小风突然吹过。
下了高原回到城里，身边是市场嘈杂的人声，小公共司机吆喝着在拉客，我感觉暖和了许多。
将松巴和位于马拉维北部的首都隆巴圭（Lilongwe）连接在一起的，是一条双车道高速公路，公路保养的还算不错。其中很长一段，也兼作马拉维和莫桑比克的国界。
路边小吃
这条国界线上没有护栏，也没有任何检查关口，人们可以溜溜达达地从一个国家走到另一个国家。莫桑比克常年内战期间，就在公路马拉维这一侧，曾经出现过一个莫桑比克难民营。据说，在这边儿就能绝对安全。
现在，在两个国家之间穿行的只有孩子，他们玩游戏、或者捕捉田鼠。我们的司机、当地人亨利解释说，田鼠就住在路畔的地洞里，孩子们烧纸塞进去，逼鼠出洞，然后一网打尽。
杀死老鼠、开膛，串在木棍上烧烤！亨利说，如果你时机掌握得好的话，在路边就可以品尝到又香又脆的小吃“烤鼠串”。
我常年出门在外，一贯坚信一定要努力融入当地文化。不过这一次我决定，“炸鼠串”这款地方美味，今生今世，不吃无悔。
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真心不敢实验