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这个是很清淡的菜，吃一锅子都不要紧{:5_137:} 汤的味道在冷了以后特别的鲜啊，鸡蛋豆腐也很滑嫩呢。
自己赞一个，减肥也要好好吃呀{:5_142:}
材料：鸡蛋豆腐一块，葱，姜沫，泡发的干菇，鸡肉，青椒，白菜
调料：盐，白胡椒，生抽， 鰹魚粉
准备：把鸡蛋豆腐切成合适的小块，
葱姜蘑菇备好
鸡肉切片，加生抽，胡椒粉腌一下
青椒切条，白菜切块
煮:
铸铁锅内刷油
加葱姜爆香
倒入开水，加 鰹魚粉
加白菜煮开
然后加干菇和鸡蛋豆腐
大煮开后，加鸡肉跟青椒条
煮1分钟就可关火。
最后入盐调味。
分图请去http://fishlime.blog.163.com/blog/static/20537918020148200181670/
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很少吃鸡蛋豆腐， 一时反映不过来。。。。找了半天的鸡蛋。。。
卖相很好啊。
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干菇哪里有卖呀？
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给个赞~~~~
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看起来都很不错，小清新
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嗯，看起来挺不错的汤菜，你说的放凉了更鲜，这个“鲜”是来自鲣鱼粉吧？能不能放一张鱼粉和干蘑菇的相片看看？谢谢。此外，我觉得青椒放汤里越煮越会变黄，还有股子不愉快的味道。
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我也喜欢汤汤水水， 最好来点香菜！
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