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天天做饭，已经没有什么新颖的菜式了，那天买了2个辣椒长长的，就想做什么的，然后就有了下面的成品。辣椒包肉，名字是自己起的，我也没有看别人怎么做就是根据自己以为做茄子改的。如有雷同纯属巧合啊，别喷我
辣椒切段，剔出种子，根直接切了不要，尖尖的那头也是不要，别扔，用于做馅，因为开口太小了。洗好切好后放一边。开始调馅，其实馅就是我们正常的饺子馅的那种，不过最好是猪肉的也可以多少放一点牛肉容易成团。先把肉末用生抽胡椒粉姜末腌制一会，倒入油，搅拌，放入切好的尖尖的红辣椒提前切丁，还可以放点洋葱丁什么的，都可以了。一直搅拌放入咸盐调馅后切入葱花，然后开始塞馅，二边都的填满，然后用手握住二边往里压压，结实一点，好了这时就可以了，放入平底锅，一点点油然后煎一会，来回翻个看到辣椒的皮都软了，就可以放入盘子里，微波炉8分钟左右就好了。大功告成，其实茄子也是这么做的，只是辣椒的颜色好看。拿出来的时候上面放点香菜啊九层塔的都可以，我忘记放了，老公急于尝
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哈，这个简单哟。
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换成绿色辣椒行不行
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那两个人物是谁？
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酿辣椒。。。
我喜欢酿豆腐泡:loveliness:
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那个是甜椒，不辣的。
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