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以前在网上找过几个做意面的菜谱和视频,但是做出来都不满意,关键是没有必胜客肉酱意面那个味道哈。不过现在偶已经找到了终极菜谱了哈,绝对不输必胜客~:victory:
用料:2磅meatloaf, 1个洋葱,3瓣大蒜(剁碎),1罐28ounce的diced tomatoes, 2罐6ounce的tomato paste,2罐15ounce的tomato sauce,2 cups 水,3 teaspoons basil,2 teaspoons dried parsley flakes,1.5 teaspoon红糖,盐,黑胡椒,1/4 cup红酒,意面,parmesan cheese
步骤:
煮意面:有个小窍门,大家一般都是煮好盛盘浇上酱汁,但是这样还要在盘子里搅拌下,味道还没那么浓。
窍门是看一下意面盒子上的说明,如果说煮9分钟的话,那就少煮两分钟。煮好后水控干,直接往锅里搬入意面酱,盖上锅盖闷两分钟,让意面充分吸收酱汁的味道。出锅,撒上parmesan cheese。大功告成~~yeah~~
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这是炒面不是意大利pasta
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自己做的果真是馅料丰富
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必胜客的~不好吃 你拿他们家的比没有说服力呀
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不错,可以再盘子边上再放上一颗青菜什么的,就更完美了,哈哈。
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很多的肉肉
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