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翡翠银芽
原料：黄豆芽韭菜火腿油盐
制作：
准备好原材料；
烧热锅，放少许油， 下入火腿丝煸炒；
3.表面微微炒焦后，下入去掉头尾的黄豆芽；
继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段；
一起翻炒直至韭菜变色后， 加入盐等调味料；
翻炒均匀即可；
小贴士：
这是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的顺序，炒制时间不宜过长。
名字起得很有诗意
很精致菜哟
不加葱姜蒜一起炒吗？
楼主，那是绿豆芽，不是黄豆芽。。。
不错哟！ 
看的我肚子都饿了,来碗饭呗!
豆芽菜经常会出现在我们的餐桌上，可别小看它，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。
不管是黄豆芽、绿豆芽、小芽菜等，都含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。
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