英国论坛
昨天晚上做了，但并不是太成功〜 太多的空气泡进去了:cn03:
君之老师的配方
布丁液：牛奶250ml，糖粉50克，鸡蛋2个,100g,香草精少许~
把牛奶，糖粉，蛋放入碗中，用打蛋器搅拌均匀，就是布丁液了。
把伴好的布丁液过筛3次，过筛好的布丁液中滴入香草精，静置30分钟。
在布丁模中放入焦糖液，布丁模内壁涂上黄油，把静置好的布丁液倒入布丁模。
在烤盘中倒入热水，高度至少要超过布丁模一半，然后把烤盘放入预热好的烤箱中层，165°c，35分钟，直到布丁液凝固。
简单吧~:cn08:
不过君之老师的配方太甜点了:cn01:
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多些牛奶。。。少一些鸡蛋泡泡就会少很多。。。。
和蒸鸡蛋羹一样。。。。水越多。。。鸡蛋羹越嫩
…也不知道说得对不对。。。。。
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喜欢你的盘子
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我也按他这个方子做过，但是觉得不怎么好吃
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自己做的很放心哦，宝宝一定也很喜欢的，赞一个，学习了。
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感觉与中国的鸡蛋羹有点类似，不过想想中国人还是聪明，鸡蛋液里放点水，锅里一蒸就OK了，这个热量这么高，不易多吃！
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