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材料:饺子、油、面粉、水
做法:
1、平底锅加热放少了的油,把饺子放到平地锅里,饺子之间要有点间距,用中小火煎至饺子底部成型;
2、面粉和水以1:10的比列调成很稀的面粉糊备用;
3、把面粉糊倒入锅里漫过饺子的二分之一处,用大火烧开再用中小火慢慢的煎;
4、煎至听到锅里噼里啪啦的响起,水已经快干了,打开盖子再用中小火煎一下,使冰花更加脆,这时要注意不能把饺子煎焦了;
5、装盘即可。
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饺子做得真漂亮,后面的苦瓜也想吃!
发送自苹果论坛手机版: m..com
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早餐来点,确实不错
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这个我也会~
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{:5_137:}很不错
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看着不错~
PS:终于升到二品官了 管河运了 但貌似没太常寺卿听起来上档次呀~~