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1.放油烧红锅后放3粒八角过油（鸭爪大概25只分量）
2.放鸭爪，干辣椒不停翻炒至鸭脚表面变色
3.放适量生抽，蚝油，酒，姜一大块继续翻炒2分钟
4.放水，差不多淹过鸭脚，糖，盐小火焖至鸭脚带粘稠状
5.起锅前放少许鸡精调味
就这样，香喷喷的卤辣味鸭爪就弄好啦。
[b]楼主的帖子符合饮食版【美味情缘】
活动的标准哦。
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喜欢。
好想吃喔。
剪指甲啊
好香的样子！
这回有的学了
请问LZ鸭脚在哪里买的呢？
生活百科
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