英国论坛
材料
1：精瘦猪肉馅620克。
2：绍酒2大匙，鱼露2大匙，生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，糖3大匙，五香粉1/2茶匙，十三香炒菜粉1/2茶匙（没有这个，就多加1/2茶匙五香粉），生粉2大匙，水2大匙。
3：香油1大匙，芝麻2大匙。
做法
取一盆，放入所有的1，2和3料拌匀，用木勺顺一个方向搅拌至馅上劲。将馅分两份，分别铺在锡箔纸上，盖上保鲜膜擀开成薄薄一层（2毫米厚）。
拿掉保鲜膜，将肉饼连锡箔纸移入烤盘，放入预热至390F/200摄氏度的烤箱，烤18分钟，翻转一面（用木铲轻轻剥开肉片和锡箔纸）再烤12分钟。稍冷切片食用。
回帖
看起来不错，下回到金士顿得把鼻子伸长点。
回帖
回帖
好有创意，在家也能做出这种效果 ， 厨神啊！
回帖
哇,你做得好漂亮啊,我上次试了一次.不过我的是蜜糖的
回帖
回帖
回帖
回帖
回帖
超级牛:cn06:
回帖
回帖
回帖
哇，第一次见到肉脯的做法:cn04:
回帖
这个好！收藏了。下次尝试做一回
回帖
LZ好人！！简直就是我的福音啊！！不过请问一下lz有用过微波炉做吗？烤箱坏了一直懒得去修= =
回帖
这个很不错啊，自己做的，肯定很健康啊！
回帖
有菜谱有食材，都能做出来，但是首先想起来做这个，才是最让人佩服的，我从来没想过还会自己做着来吃的。
LZ好厉害
回帖
LZ是大神，鉴定完毕
回帖
看着蛮简单的
回帖