英国论坛
做法：
1：在中超买来粘米粉、生粉、还有菱粉，以3：1：1的份量兑水，大概一包粘米粉我放3升的水。
2：馅料准备。各人口味吧，我喜欢用猪肉碎，虾、香菇、大头菜、胡萝卜切丁，放入炒锅爆香，放些盐、鸡精、胡椒粉、麻油、少许上汤，炒熟。
3：把米浆倒入蒸屉，铺满一层，蒸熟；
4：再倒入米浆，铺满与上次相同厚度的一层，蒸熟；
5：再重复第4步，具体要几层看个人的准备与想法，一般是5层左右，这样的水籺吃起来条理感明显，味道也好。
6：最后把馅料均匀地铺在上面，再蒸个五分钟，就大功告成。
这个水籺味道极淡，需要配合一些蘸料才行。两广人喜欢用柠檬和鱼露、糖兑成醋和着吃，挺开胃的。
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木有哈:o
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没吃过
第二个汉字念什么
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有，越南食物，特别是越南华侨喜欢。
我经常做，一次蒸一层。
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忘了@-Sae- @apple_luby
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有，广西特产～
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越南小吃，俺吃过！
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我乡下也有，我们当地叫水糕，料差不多用那几样，我们加红葱头炒，那样更香，突然好想吃！
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好吃吗？
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没有耶~~ 北方人，连春卷都是十几岁的时候才此一次吃
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