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【法式忌司牛排】
材料准备：
牛排 200克
荷兰豆80克
玉米 适量
奶酪 1片
面包片 1片
红酱 适量
牛排腌料：红酒、盐、胡椒粉
制作步骤：
1、材料准备，牛排用腌料提前腌制30分钟；
2、荷兰豆去老筋，洗净，和玉米一起入沸水炒熟备用；
3、面包片均匀的吸入蛋液，翻面静置一会就统统吸进去了；
4、面包片入锅煎至两面金黄，装盘；
5、再煎牛排，至7分熟；
6、装盘，牛排放在面包片上，放上超过水的玉米、荷兰豆和红酱；
7、放上奶酪片，用喷枪加热融化表面稍有焦化即可。
都这么上档次了，就不要用片状的再制干酪了吧。撒点磨碎的巴马臣最好
热量很高啊
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