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做法都很简单。麝香草就是thyme,清香扑鼻。
我先把鹿肉和意大利小熏肉一起在garlic oil里翻滚一下。然后一次性烤盘里垫洋葱蔬菜等食材。
卤肉上放上麝香草和香叶（bay leaves).烤箱20分钟就好， 200度
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香橙鹌鹑
纯属偶然，柠檬用完了，香橙快过期了。鹌鹑洗净擦干。下面垫洋葱小南瓜，小甜薯，龙蒿叶,蒜
上面绞香橙汁和香橙片汁。我还grated橙皮。
烤箱180，40分钟
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颜色很好看，好吃吗？ 看上去有点干。
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哪里有卖鹿肉？
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{:5_144:}太牛拉
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鹿肉太燥，少吃比较好，其实换成牛肉，放汤水炖萝卜更好
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哇塞，感觉好高大上啊！！
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烤鹿肉好好吃呀·········今天中午吃的胡萝卜炖羊肉可惜分量太少了现在又饿了······
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鹿肉？
这是鹿肉？我不敢吃啊，想象可爱的小鹿们前一秒活生生的奔跑下一秒成了盘子上的食物{:5_140:} 虽然有点小题大作了。楼主的厨艺了得呀。
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鹿肉本身很细嫩，所以烤起来也不会太干了~
楼主做的看起来非常漂亮美味~
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