英国论坛
可能大家都知道英国的饼干很出名，但是到底英国有多少饼干，可能还是不是很清楚，今天小编给大家说说。今天小编给大家推荐一些觉得不错的饼干牌子，让你在超市里挑选饼干的时候，不会再盲目啦。
Cookie
先来说说这个熟悉的不能再熟悉的曲奇饼干。Cookie来自荷兰语Koekje，意思为“细小的蛋糕”，很多国家也把Cookie叫做Biscuit。在米国和加拿大，Cookie通常是指一种特殊种类的Biscuit，在苏格兰，Cookie则指的是一种圆形的小面包。饼干呈扁平形状，据说是由伊朗人发明的，那时候白糖也开始比较流行起来，我猜这也是为什么Cookie发展到今天味道这么甜的原因吧，Cookie含有面粉、鸡蛋、糖和奶油或烹饪油，有时会加入葡萄干、燕麦或巧克力碎，吃起来更加美味香脆。伦敦最有名的莫过于Ben’s Cookies了。
Cracker
下面再来说说Cracker，这一类饼干就很像咱们在国内吃的苏打饼干，吃起来一般没有什么味道，很简单，但是有些人就喜欢这种平平淡淡的赶脚。苏打饼干由谷物、面粉和面团制成，形状扁平，一般是圆形或方形，口感香脆，体积较小。
在饼干世界里，Cracker是营养的代表，可以单吃，也可以和其他东西比如芝士、肉片、果酱、巧克力酱、黄油搭配着吃，这边比较欢型的吃法就是在饼干上面搭配火腿和cream，当一道甜点来吃，而且这种搭配很赞哟！大家也试试吧！
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