【漾漾厚味】广式月饼的前奏:自制转化
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Moon Cake_Youtube-13.jpg800×450 十二1 KB 回帖 回头试试 回帖 回帖 赞啊!这手艺能够开店了...英国华人论坛
能喝早茶的粤式港式馆子在大温堪称鳞次栉比,并且许多沪餐厅、南方菜餐厅也纷纭开始提供早茶,真要清点起来恐怕得分区域写上个十篇八篇,不懂得大家有无耐烦看,明天我用三分...英国华人论坛
[资料]: 排骨或脊骨 3-4根(约400g) 花生 120g 珍珠米 200g 料酒 少许(约20ML) 盐 3小勺 油 适当 姜丝 适当 清水 适当 [制造办法]: 1、排骨加盐,姜丝、料酒拌匀...英国华人论坛
比来回国了一趟,和亲们分享一下国际的美食。广式片皮鸭,超级赞的,入口即化,还有杂鱼煲和炭烧生蚝配生煎包,满满家的幸福觉得! 发送自苹果论坛手机版: m.powerapple.com 14130...英国华人论坛
立秋了,还有不到 2 个月就是中秋佳节了。去年,我第一次学做广式月饼。前前后后,从开始在网上搜集资料到不断实验总结,花了整整一个月的时间,做出了令自己满意的广式咸蛋黄...英国华人论坛
从小,我对于月饼的喜好就一直很专一:广式豆沙咸蛋黄和苏式鲜肉。 去年的中秋,第一次尝试做月饼,首先挑战的当然就是广式豆沙咸蛋黄。网上零零总总的方子,原料并不复杂,看...英国华人论坛
炒面、炒粉是广式宵夜少不了的必点菜式!说是菜,那也不合适,其实是主食,说它纯粹是宵夜更不合适,因为大部分的广式早餐店也提供这些香喷可口的早餐,早上一杯豆浆,一份炒...英国华人论坛
【广式脆皮烧肉】 主料:五花肉500g 配料:五香粉适量,盐适量,腐乳适量,白砂糖适量,姜适量,葱适量,料酒适量,小苏打适量 做法: 1.准备材料,没过五花肉的水,五花肉冷水下...英国华人论坛
干炒牛河是传统的广东小炒。在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐厅,干炒牛河几乎成为必备的菜色。 其实炒粉也算是我们柳州的特色小吃,在大排挡和餐馆都可以看到它的...英国华人论坛