标签：干菜 - 英国华人论坛

梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”据传...英国华人论坛

广东的朋友到家里做客，他们吃不了辣的食物，而我最拿手的就是做辣的食物，想到底要做什么来宴请他们呢，突然想到了我们家年夜饭一定少不了的梅菜芋头扣肉，家里已经有梅干菜...英国华人论坛