英国华人论坛 要过年了,给大家贺年发银子喽。

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但愿狗年大家都顺顺利利,健安康康,快高兴乐!

有时间的放些年夜饭的照片下去馋馋他人啊!


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新年高兴顺顺利利平安全安健安康康开开心心快高兴乐


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新年高兴!狗年大吉!


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祝贺發財! 狗年亨通!

在做蘿蔔糕。今天上圖!

很開心,第一次照著YouTube做的蘿蔔糕十分胜利! 賣相普通,有待改進,但口味十足,老公和孩子吃得好歡!

因為是臨時想做的,所以家裡沒有準備蒸盤,結果我徵用了做蛋糕的baking tin 來蒸。一個是loaf tin, 大小深度剛合適蒸蘿蔔糕,蒸了1小時15分鐘。另外一個用了圓形的tin, 糕漿填滿整個 tin, 大火蒸了兩個小時也不行!! 太大太厚之故。結果我把整個切成四份,兩份兩份蒸,果真不出15分鐘,漂丑陋亮蒸好! 最後灑點蔥裝飾。

錫紙是加厚的,本來用來烤火雞的。這次大派用場,因為糕體很沉,蒸完後從 tin 裡面拿出來,用普通的錫紙一定會破。

我也挺拜服本人,總能靈機一動,想到alternative way 去解決烹飪器具不夠的問題! 不過話說回來,工欲善其事,必先利其器,有機會還得把蒸具一一補齊。有好推薦,請告訴我喔!
IMG_20180215_173648.jpg600×800 197 KB
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狗年大吉,谢谢楼主


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新年高兴祝贺发财


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Rich 2nan
Happy new yr!


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新年高兴!


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新年高兴!!!


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新年高兴 来领银子咯


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春节高兴


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:):):):):):):):)


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新春高兴


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过年好!


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新春高兴!


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Wow 会做饭真好!


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祝贺發財! 狗年亨通!


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谢谢楼主,给大家贺年了,祝大家狗年不祥,幸福安全


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