英国论坛
动手了一个slow cooker , 大家有甚么好的菜谱能够分享吗?都在甚么中央能够买到价钱廉价的猪蹄膀或者排骨,几年前在小城市有很好几家MORRISONS,是很好的选择,然而在伦敦,这家超市店未几呀。
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是slow cooker吧?!排骨中超就有啊。
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慢炖锅不需求食谱,根本上就是骨头肉和萝卜甚么的丢进去,就不论了,放点葱姜蒜,便可,不会犯错。
出锅前放点盐。
记得肉骨头先飞水倒掉。
银耳汤也能够炖,放水,银耳,冰糖,中火,次日就行-了。
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还能够做爱尔兰乱炖。把羊肉、洋芋、胡萝卜放在一同炖就行-了。
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买个小子鸡,放红枣,胡萝卜,枸杞,花生,芋头,炖鸡汤,既补血又补气。
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纽卡的waitrose偶然会卖陈腐的猪蹄,不知道伦敦的有无
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Morrisons 有猪蹄啊。我周末才刚买了两盒拿低压锅卤了,吭哧吭哧啃了两顿,啃的好于瘾……
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跟帖求保举slower cooker, 但愿是早上放上来,晚上上班有有的吃的,合适2-3集体的小锅,容器能用洗碗机荡涤的,还有首要一点,能平安自动断电的,有吗?会不会要求太多?
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买的时分要留意容器要瓷的好,有的是金属的,像电饭锅同样的,集体感觉其实不好。
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我在淘宝买了电炖锅, 可又开始长草电低压锅