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敌人想买一个老香港的西餐馆不在中国城，顾客全是西人。 然而感觉好像生意不如几年前多（敌人几年前在这个店打过工）。 比来几年中国城的餐馆越来愈多，是否都把顾客引流了。
想求教一下做餐馆生意的或者在餐饮业任务的敌人，这类老式西餐是愈来愈不景气了么？ 有甚么好的办法能够晋升呢？
多谢大家分享。
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当初并非不景气的问题，是木有人做， 原料又贵。本人会做的话有生意的店能够的， 假如没生意指望本人做起来当初没之前那样容易，很难熬的。
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谢谢，这个店生意是有，没有之前好。然而老板要的价钱很高，由于之前生意特好，就这两年才差些。 敌人怕越做越欠好做。
请厨师应该不难吧，给工资高些，福利好些。 这个城市有得多中国人，倒是合适中国人寓居。
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那要好好算下了，工资高了，本人赚的就少了。 多少生意，要多少？地税，水电煤气人工一切开消都加进去，看看实际盈利多少?
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以当初的盈利来看是个别的程度， 要两三年才回本。
只是当初的生意只是之前生意的5分之3,4的模样， 在早10年生意更是爆满不book 都没地位。 所以才有这个是否港式西餐愈来愈淡了的忧虑。
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买甚么？买lease的话两三年过长了。leasse一年到一年半就应该回本。 算算吧，把一切开消都刨除，本人不参预的话够不敷一份人工，不敷的话不必斟酌了。此外VAT交多少，有无网单都要斟酌进去。
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嗯。照老板给的生意额是一年半回本，然而实际上生意看起来是她说的70-80%， 所以敌人感觉要两三年才回本。残余的利润够人工了，也就是这一部份钱用往返本的。
他倒是也能够卖freehold,只是怕freehold店砸手里没人租，地税超贵。
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嗯，没有网单。 VAT都斟酌进去了
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没有大的资金链 真实不敢接餐馆类的。外卖压力小点，毕竟需求的场地没那末大。不外当初西餐外卖仍是餐馆都太多了，很欠好做呀
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谢谢啊， 敌人就是想问多些好少冒险。
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All Chinese food taste not so good…
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新式中国什水餐早就开始走下坡了。。。甚么市场都需求翻新 毕竟古代人的糊口品质愈来愈高
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谢谢大家，当初想做生意可能真的不是好时分。 可是敌人别的也不太懂，就感觉餐饮挣钱快，本人还不是厨师