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特别喜爱这样的家常菜,简略快手,充溢着家的舒适的气味,有着浓浓的家的滋味,看着家人,多添了饭,嘴里称誉着这简略的厚味,嘴角就会漾起笑意。
食材
主料:包菜250g
培根100g
辅料:油适当
盐适当
姜片适当
步骤
1.筹备食材:包菜+培根+姜片
2.包菜洗净,手撕成片
3.姜片,培根也撕成小片
4.锅内烧热油,下姜片爆香
5.下培根片,炒出香味
6.参加包菜,旺火翻炒
7.至菜变软,便可参加适当的盐调味
8.翻炒平均后,出锅
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1、简略无难度,滋味美到你不信。炒培根的时分能够中小火,下包菜以前改为旺火。
2、假如不丢掉老的菜梗,也能够先将菜梗部份下锅煸炒,炒软后再下菜叶。
3、培根按照本人的爱好,煎嫩或者老一点都行。我喜爱煎到有点焦香时的培根,觉得更香点。