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洋芋咱们平时常见、常吃的一种蔬菜，简直每集体都喜爱吃。洋芋被养分学家称为“美中不足的食物”。它不只可以食粮，又可作蔬菜，它也易被人体所排汇和消化。
中国启动洋芋主粮策略，你知道小小的洋芋有甚么养分吗？它能增补养分、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤等成效。
明天就来道很家常的“青椒炒洋芋片”，十分简略、快手，然而如何能让咱们更好的排汇这道菜的养分呢？烹调提醒：早放醋，非但减少口感，还能进步蛋白质、钙和维生素C等养分素的排汇率；晚放盐，一来盐会让洋芋片变软，二来会减少维生素C的损失。
简略快手家常菜—青椒炒洋芋片
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