英国论坛
这年头，想吃上一顿早饭真不是容易的事。因而吃一顿完善的早饭，曾经是一种小奢和小确幸，当你一旦无机会享受一顿“国王般的早饭”，下列的这些常识，能够让你吃得更有深度。
英式早饭：吃的是一种态度
确实这个世界上最有语调和艺术感的货色，好比下昼茶，根本都是英国人折腾出来的，早饭也不例外。这个民族一贯被以为“不会做饭”，可是，在把吃饭这件事件回升到社交、幸福感、典礼感上，他们真的是无敌。
英式早饭的标配
烤吐司
英式早饭的主食，烤过的面包片能够搭配早饭中的诸多食品，也能够配上黄油、奶油、果酱和蜂蜜。
煎蛋
单面煎 sunny side up，双面煎半熟叫over easy，双面煎全熟叫over hard，在国外吃自助早饭你会很需求这些辞汇。
烤番茄
整只或者半只番茄烤熟，是英式早饭中最经典的蔬菜。酸甜开胃，并且迷信上蕃茄就是得煮了吃才容易排汇。
培根
—整条培根用小火煎脆，是英式早饭惯例配置里口味最重的，简直能够用来搭配早饭里的一切食品。
腊肠
东方传统的腊肠，有一定含量的淀粉，个别用煎的形式烹饪，是英式早饭的主力，合适胃口对比大的人。
茄汁焗豆子
罐头黄豆，配上番茄汁焗烤，对比常见的配菜。和烤蕃茄同样原理，酸甜的滋味就是用来中和培根、腊肠的清淡感。
烤蘑菇
蘑菇烤熟或煮熟，搭配的酱汁通常有奶酪，令香味和口味更为丰硕。固然，经典的早饭里还会有几片蔬菜沙拉。
来，记住一点硬货
英国的食品，也许是这个世界上遭到讥嘲至多的了。不外英国人能够用“术业有专攻”来辩驳，由于他们最少还有早饭值得一提—当一个民族将对美食的一切心理都花在了早饭上，那仍是不克不及一棍子打死的。
英国王室自古以来就是大不列颠人民糊口形式的模范，只有是王室的糊口，下层阶层就会仿效，平民黎民天然也会跟进。英式的早饭文明发源于13世纪，阿谁时期是英国金雀花王朝时代，也是英国历史上的第一个黄金时代，亨利二世、“狮心王”理查一世、爱德华一世都是英国历史上的明君。国力的强盛使人民的糊口质量晋升，更多国民能仿效王室的华贵作派，贵族般的早饭开始盛行，而且造成一种短暂的文明，当前不管英国强盛与否，带着贵族血缘的早饭仍然被传承上去。
Tips：喝茶，喝茶，仍是喝茶
英式早饭最经典的饮品当属早饭茶。英国人的早饭茶对比浓，选用南亚老殖民地的红茶。有些人喜爱繁多种类茶叶，有些人喜爱拼配茶，拼配茶分别来自印度、锡兰、肯尼亚等地，也有的人会喝中国的红茶。
最合适的英式早饭茶是阿萨姆茶，茶叶形状细扁，色彩为深褐，茶汤浓重，色泽深红稍褐，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香，口味浓郁。而另外一款著名的大吉岭茶口感柔和、偏淡，合适在喝下昼茶的时分选用。重口味的红茶会有涩味，能够用牛奶来中和口感，而且添进怡人的奶香。
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有肉有蛋的合适我