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在上世纪20年代,纽约、芝加哥和美国其余城市涌现出一大批隐秘的公开酒吧,为了逃避禁酒警察的紧密盯防。
如今怀旧风潮来袭,全世界最棒的一些酒吧为了放弃一份共同,也做成为了相似的隐蔽空间,只要知道的主人能力进入。
它们供给参加古代元素的经典鸡尾酒,咱们从中选出了其中最佳的七家。
PDT(纽约,美国)
作为公开酒吧的起源地,任何榜单都少不了纽约的酒吧。
而在纽约,最出名的公开酒吧要算是PDT。
名字源于Please Don’t Tell(不要告知他人)的缩写,这家位于东村的传奇酒吧需求经过位于一家热狗店的电话亭能力进入。
调酒师吉米米汉对经典鸡尾酒进行了斗胆而翻新的改善,每次只要为数未几的顾客(不允许站着),可以坐在皮质座椅里,享用到他的调酒。
PDT比来在香港地标文华大酒店暂时泛起,获取了微小的胜利。
地址:十一3 St. Marks Place, New York; +1 2十二 614 0386
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Bank Bar (马尼拉,菲律宾)
马尼拉新兴的福特区具有泛滥的餐厅和酒吧,但最使人惊艳的,仍是Bank Bar。
当你走入里面那家方便店时,彻底想不到外面藏着甚么,穿过蕴藏室,掀开厚重的门帘,Bank Bar才会浮现在你的眼前。
走进来,是一间宽敞的酒吧,有数只酒瓶,年老弥漫的顾主人群,雪茄室和几位DJ。
酒单中的亮点是坚果俱乐部,由伦敦干杜松子酒、柠檬开心果蛋白霜、苦精和杯口一圈开心果盐组成。
地址:G/F, RCBC Savings Bank Corporate Center, 26th St., Bonifacio Global City, Manila, Philippines; +63 (0)2 544 5776
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Ounce(台北,中国台湾)
位于台北的Ounce是一个暗藏在一间朴素街头咖啡店秘门前面的鸡尾酒酒吧。
于20十二年停业的这家酒吧重视基酒的应用,而且不提供酒单。
每位有幸进入的顾客,办事员都会专一接待,无论是点一杯经典鸡尾酒仍是请调酒师即兴调制,都可以确保知足他们的要求。
地址:No.40, Lane 63, Sec 2 Dunhua South Road, Taipei Taiwan
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Lulu White(巴黎,法国)
位于皮加勒区南部的Lulu White毫无疑难充溢了“美妙年代式”的法国风情。
酒吧名字源于上世纪初期在新奥尔良开妓院的一名美非混血名媛。并无门牌号码,所以寻觅起来至关需求运气。
在这里,苦艾酒被少量应用在鸡尾酒的调制里。
地址:十二 Rue Frochot, Paris France
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Foxglove(香港,中国)
这座城市突飞猛进的酒吧大军中,又新添了Foxglove,位于一家古董伞店之中,门上写着“建于1868年”几个大字。
当你走过信道,按下得多伞中特别的一把,大门才会被关上,你恍如走入美剧《广告狂人》中同样。
Foxglove的宽敞使人诧异,以蓝色皮毛和暗灰色大理石为装潢,试图让人想开端等舱舱内环境和古董车。
西方许诺包孕了充溢异国风情的原料,好比辣椒味的金酒、柚子果酱、番石榴、茴香以及几滴苦艾酒。
地址:Printing House, 2/F, 6 Duddell St., Hong Kong +85 (0)2 2十一6 8949
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Floreria Atlantico(布宜诺斯艾利斯,阿根廷)
位于莱迪罗区的这家特色酒吧的第一层假装成一家卖葡萄酒和鲜花的店铺,步入花丛之中,请寻觅一台冰箱,而后关上冰箱门,走进宽敞的公开室酒吧。
Floreria Atlantico在裸露的水泥墙上画上了奥秘的海怪,提供可分享的小食和翻新手工调制鸡尾酒,但让主人恋恋不舍的仍是这里温馨和轻松的气氛,往往一待就到清晨。
地址:Arroyo 872, Buenos Aires Argentina
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Adults Only(洛杉矶,美国)
这家店如其名的酒吧只要经过一个成人影片商店能力进入,商店位于汉堡王前面的日落小道商城外面。
通过阿谁粗陋的信道之后,你会被立刻带入好莱坞黄金年代的气氛。
装裱的旧电影海报、投放的电影、台球室、裸露的砖墙和脏了的玻璃都削减了这类气氛。特色鸡尾酒是“离婚理由”。
地址:7065 Sunset Blvd., Los Angeles; +1 323 469 0040