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我喜爱吃豆腐,尤为是川菜豆腐,只有是辣的我都喜爱,恰好明天家里有人做了豆腐杂烩,怎么叫杂烩呢,外面除了豆腐以外还放了黑木耳、胡萝卜,还放了豆瓣酱,这个都不知道叫甚么豆腐了,不外阿谁辣味是没得说。看到端下去的“一盆”我有点傻眼,这豆腐还能用盆来装,真实是有才。往盆里一看“豁”都快半盆了,这“大厨”手艺是愈来愈好了,不只是用这么少的原资料做出了超逾原资料两倍的量,并且连装菜的盘子都免了,间接上盆。当前不会要开展成用桶或者间接上锅吧,看到这“盆”菜我心里不克不及安静,思路飞舞万千。
不外虽然说装菜的盛具不太好看,但看色彩、阿谁香味想来滋味应该不差,难免夹起一块尝了尝,“嗯”还别说挺好吃,深有麻、辣、烫的功底,吃起来很带劲。在夹第二块的时分,看着外表包裹一层红油的白嫩豆腐,我心里又开始想了,这豆腐怎么来的,想到了是由黄豆通过加工对水,先制成豆浆,再在豆浆的根底上制成豆腐花,而后进一步压成豆腐。就感觉这黄豆真是个好货色,能够做得多菜,得多食疗菜谱中都少不了它,它属于五谷中角谷一类,想到五谷又想起了各种可供人食用的蔬菜,食粮,各有各的款式,各有各的做法,人吃了这些对人身材的好处也纷歧样。真实是觉得造物主发明的巧妙和对人类的敬爱,给人豫备这么好的生存环境,咱们享用这些的同时还要感激他,“叶落归根”这是每一个个正一般人性起码该具备的。
当头脑里酝酿完这些思路的时分,再来看“盆”,曾经没多少了,只能在心里惊叹这几个都是吃货的同时参加了涤荡的行列。