英国论坛
昨儿想吃饺子,然而擀面杖还没运过去,来英国前用一个小集装箱装了好多临时用不上的货色,擀面杖就在外面,又不想买一个,尽可能省钱。。。因而找出前两天买的小量杯,用来做擀面杖
先发一张试试
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上传胜利~~
之前据说过有人用筷子做擀面杖,我用不习气,筷子太细了。买了虾仁,打了6个鸡蛋,感觉没有菜,又加了点spinach,这个中文是啥,菠菜?吃着又不比是菠菜
虾仁化开,鸡蛋打散加水,而后用油煎,一边煎一边用筷子搅拌,熟了之后和虾仁拌在一同,菜切碎,去水,整个搅拌一同,加盐,胡椒,油等调料。
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面粉加水,缓缓揉,一点点加水,直到干粉都没了,再揉成一个面团,刚开始有点硬,放在容器里,用盖盖上,醒一会就软了,再揉起来就容易些。家里当初就这么一个大一点的锅,我先和的面,而后拿到面板上,再用这个锅和陷。
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先切一块面团出来,剩下的再用盖盖着,省得干了。把小面团再揉揉,揉成一个润滑的团子,从两头扣开,搓成一个圆圈,而后用刀切开,再切成一个个小块(南方叫做剂子,不知道这个字怎么写),而后擀饺子皮,包饺子。555,我的手啊,看起来好粗,像是男人的手,不,有的男人的手都比我的美观。。。
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包饺子时手上都是面,就没拍照片,煮饺子时老公的mm发动静来让我赶快定机票,后果帮衬着发动静给她,煮饺子的水都扑出来。。。好忙乱。。。老公吃饺子时埋怨饺子太大,皮太厚。。。我尽力了。。。用阿谁量杯擀面擀的手掌疼,下次不再这么干了。还好还有些剩下的饺子没煮冻在冰箱里,拍张照:
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厄。。。(⊙o⊙)…好多照片摆布或者上下有些倒置,大家对付看吧。。。
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曾经很厉害了!!!
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至关给力啊!!!
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啊!虾饺~~~
我饿呀!
用啤酒瓶子也能擀面皮的。
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这个皮比我用擀面杖擀的还好:$
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木拖地杆弄一小段上去。小啤酒瓶子。
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哇塞,太赞了,好好吃的模样啊
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擀面杖四合行才一磅多一个。