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意大利撒丁岛:活蛆乳酪
和彝斯咖魔同样,活蛆乳酪的原资料一样取自昆虫幼虫。这类价钱低廉的乳酪因其上盖满了活的小虫而具有并世无双的口感。
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中国:雪蛤膏
或许您已经尝过田鸡腿制成的点心,但您极可能没尝过雪蛤膏。这道中式点心是将薄纸巾包裹着田鸡的输卵管而制成。
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厄瓜多尔:天竺鼠
在厄瓜多尔,天竺鼠被视为一种特别的佳肴。乃至,一对正在交配的天竺鼠还能成为新婚礼物。制造这道菜,天竺鼠会被摆成四肢展开呈大字形。
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伊朗:Kale Pache
在伊朗,羊身上的每一个部份都不会被挥霍。Kale Pache是一道伊朗羊汤,由羊头、羊蹄、羊胃烹饪而成。许多阿拉伯国度还有烹制这道汤的其余办法。
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挪威:碱鳕鱼
历史上,挪威人曾靠着碱鳕鱼来渡过冬天。如今,美国明尼阿波里斯市的斯堪的纳维亚人们仍会在圣诞节期间享受这道美食。这道辛辣安慰的菜肴是将鳕鱼用凝成胶状的碱液裹住,再用黄油煎炒而成。
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苏格兰的阿谁和鸭蛋我竟然还吃过,那真的是至关恶心啊
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