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蒜香排骨氣炸鍋|Garlic Spare Ribs Air Fryer空氣炸鍋|簡單快捷家常菜|一滴油都不要用|外酥內嫩炸排骨|氣炸鍋料理
材料:
排骨500克蒜泥(分兩份,一份醃製時使用,另一份後加)白胡椒粉1/2茶匙醬油1茶匙米酒1茶匙蠔油1茶匙糖一茶匙鹽少許雞蛋一顆玉米粉30克製作方法:
排骨切塊,泡在清水內30分鐘,洗掉血水用廚房紙將排骨吸乾加入一半蒜泥,白胡椒粉,醬油,蠔油,米酒,糖拌入雞蛋一顆裹上麵粉醃製1個小時放入預熱的空氣炸鍋200°20分鐘拿出放入剩下一半的蒜泥,再加入空氣炸鍋180度10分鐘https://www.youtube.com/v/y3U_Z0adyr8