英国论坛
出门在外首当其要的就是“吃”了，尤其对于留英学生和长居华人来讲，怎样填满“中国胃”是一件重要的事！因为“英国菜”实在是意想不到的不合胃口！
首先我们来盘点一下在英国比较常见的大型超市。通常来讲，咱们中国人某些常吃的蔬菜、水果和肉蛋、牛奶等基础类食物在英国的超市里都能买到。再去当地的中国超市买些地道的中餐调料，做一顿满足“中国胃”的家乡菜，并不是难事！
英国的超市有很多不同家的连锁，不同的地区超市也有不同的档次。根据城市、地区、地段不同，分布不同。Whole Foods Market 、Marks & Spencer和Waitrose 属于高端超市，主要分布在房价较高的区域，尤其是Waitrose，被誉为英国中产阶级风向标，据说在英国人心中判断一个区域的收入水平，看附近有没有Waitrose超市就够了；而 Morrisonss, Asda, Tesco, Sainsbury’s 四大超市则属于大众型超市，他们分布广，与百姓生活息息相关；剩下的如Aldi，Iceland, Lidl, Co-operative 等则被称为平价超市。
奢侈型 Supermarket
1 Whole Foods Market
是由时年25岁的麦基（John Mackey）在1978年从美国得克萨斯州奥斯汀大学城一家店面起家，今天已发展成为全美最大的天然食品和有机食品零售商，拥有200多家分店，从食品、洗护用品、药品与保健品等都有贩售。虽然走的是高价路线，但东西质量真心不错。受到很多名人富人的热爱。英国分店非常少，大部分在伦敦。不过，鉴于这些食品的价格实在高昂，“全食食品超市”得到一个外号：全额支票（Whole Paycheck）
2 Waitrose
这是很多人的最爱，价格没有特别的贵，经常出售很多不错品牌的产品。一般开在富人区、高档住宅区、写字楼或者很多白领聚集的地方，面向的是中高阶层人士，也是英国皇室选择的超市之一。
Waitrose 和 John Lewis（英国著名的百货商店）有着近 80 年的合作关系，几乎所有的 John Lewis 底层都是 Waitrose 超市。店面分成三种大小：LittleWaitrose（小型店）丶Waitrose（一般店）和Welcome Break（大型店），不同规模所贩售的商品与价格也会有差异。通常来说，Little Waitrose主要开在人流较多的繁华地段，所以价格会稍微高一些。
如果经常光顾Waitrose的小伙伴，别忘了办一张myWaitrose会员卡，经常能享有会员独家的折扣优惠！
Marks and Spencer, M&SMarks and Spencer,简称M&S（玛莎百货），是英国老牌的百货公司，1884年创办于英国利兹,在英国分布较广，有大型超市和便利店，大型超市除了出售食品外还有衣服、鞋子、护肤品、床上用品、厨房卫浴用品等。价格相对昂贵，但是质量很好，尤其是他们自产的点心很好吃，该超市特别受老年人的喜欢（英国老年人普遍经济比较宽裕）。
近年来，Marks & Spencer的食品店在闹市区、机场和火车站也逐渐增多。店内就设有Bureaude Change货币兑换服务，这对一般游客或是刚到英国的留学生来说十分便利，可以兑换现金与旅行支票。
玛莎的食品在全球都是可圈可点的。它包括各种来自英国的糖果、饼干、面包、巧克力、冰激凌、调料，他们口味纯正，选料又是经过严格把关，尽最大限度地不放添加剂，所以这些食品的保质期特别地短。也许正是因为如此，玛莎的食品才会被称为“食品界的奢侈品”。
大众型Supermarket
Tesco
特易购（TESCO）是全球三大零售企业之一——英国TESCO集团在中国注册的名称，也叫乐购。店铺分布大中小城市的大街小巷，各种大小的超市规模都有。它们的价格非常亲民实惠，面向普通大众，是最多人使用的超市。
有四种不同大小的店面规模，除了标准的Tesco Super store，Tesco最常见的还有三种：
特大店（Tesco Extra）是一种TESCO的大型仓储店，超市销售的所有商品都能在此买到。一般来说，特大店的面积都在6300平方米左右，甚至更大。一般在郊区，配有大型停车场和加油站，里面种类齐全，基本能涵盖所有生活必需品，且价格亲民，质量较好。
城市店（Tesco Metro）是规模介于TESCO标准店与便捷店之间的一种商店形式，一般坐落于城市市中心或主要街道位置。在社区也可见，食材相对较为全面。
便捷店（Tesco Express）是小型规模的商店。在大街小巷随处可见，以方便的速食为主，为社区内的居民提供极其方便的服务。
Sainsbury’s
Sainsbury’s是英国老牌超市了，价格比Tesco贵了那么一点点，店铺虽然不像Tesco那样遍地开花，但也不少。还有Sainsbury’s Central和Sainsbury’s Local两种，Central大一点，Local小一点，更像是社区形式的。PS：它家自有的甜点味道还不错.
ASDA
阿斯达（ASDA）是指英国的阿斯达公司，1949年成立，1999年被世界零售巨头沃尔玛收购。英国Asda公司是英国第一家在自己生产的食品和软饮料中禁止使用人工色素和香料的超市。绿色是他们的标志色。货物齐全，价格比Tesco和Sainsbury’s都便宜。 他们口号：We don’t matchprices, we beat them。另外据经常去的朋友透露，他家的酸奶和各类色拉酱品种非常齐全，简直多到眼花缭乱的地步，所以爱喝酸奶拌色拉的小伙伴可以常去淘淘新口味哦。很遗憾的是，相比Sainsbury’s，ASDA没有便利店，因此方便程度稍逊一筹。
Morrisons
Morrisons是第四大英国超市连锁店，总部设在布拉德福德，公司成立于1899年，至今已经有119年的历史了。通常它的超市占地很大，品种也非常齐全。价格很低很便宜!性价比非常高!尤其是鱼和肉，很赞! 在这里可以购买到其它超市买不到的肉类，例如猪蹄、猪心、猪腰等等。Morrisons的一大特色是每天关门前半小时的抢购潮，超市会打折当天到期的食物，从50% off到75% off，你甚至能买到5P一盒的羊心。这也成为了一种独特的景观。在英格兰、苏格兰和威尔士等地有Morrisons和Morrisons M Local两种。
平价Supermarket
ALDI
ALDI是德国一家以经营食品为主的连锁超市。取自Albrecht和 discount的前两个字母，意为由阿尔布莱希特家族经营的廉价折扣商店。阿尔迪的服务对象主要是中低收入的工薪阶层（比如像我这样的，哈哈）、无固定收入居民及退休的老年人。它们的广告语很让人记忆犹新：“Don’t change your lifestyle, change your supermarket.”（ALDI绝对是低价但不降品质的超市）。我住的附近有家ALDI，经常会去这里购买，价格真的是要低很多很多。特别适合大批量的采购，所以开车去很重要。缺点是种类不会非常多，这也是他们降低成本低价售卖的重要因素。
LiDL
同样来自德国的超市，它与ALDI一起将世界零售巨头沃尔玛赶出德国，仅此一役，使其名声大振。价格非常便宜，蔬果种类也很齐全。不过里面卖的牌子也都是来自德国和其他欧陆国家的，所以看上去会对产品品牌比较陌生。
中国超市
说了这么多，是不是还缺少点“中国味”的灵魂？对了，在英国生活怎能不说中国超市，英国的中国超市还是很给力的!在各大城市都有中国城，而中小型城市中也能找到几家中国和亚洲超市。伦敦的唐人街位于伦敦最中心地带，最近地铁站：Leicester Square，卖的东西也都很全，方便面啊，油盐酱醋、菜、肉、火锅调料、麻酱、酱豆腐、臭豆腐、午餐肉、国内的饮料、豆腐、老干妈、鱿鱼丝、猪肉脯、各种零食、松花蛋、鸭蛋……真的是什么都卖!其他城市的中国城也都位于市中心，非常容易找到。如果学业忙或者没男朋友不想拎大包小包，英国还有一个很有名的华人在线网络超市叫UKCNSHOP，直接网购中国食品送到家，会有打折活动，经常会碰到超低价的时候!
说了这么多超市，在英国的小伙伴们是不是对“吃”已经心里有底了，剩下的，就是考验你厨艺的时候了。在英国，做几道拿手好菜，在同学朋友面前秀秀你的手艺，是不是会瞬间拉升你的魅力呢。