英国论坛
今天和大家推荐一下我们家用的锅具,我们家现在基本上只用铁锅(铸铁锅和熟铁锅)和砂锅,只有一些汤锅还是用不锈钢的,不过这些也都是之前买的锅子套装里的,套装里的炒锅和平底锅都被我淘汰了!不粘锅只剩下一个,也快退休了,接下去也不打算再买不粘锅,因为我家的铁锅都被
养成了不粘锅,哈哈
铸铁锅我推荐:美国的Lodge (特别推荐平底锅)和 法国的Staub (圆形锅 Dutch oven)
炒锅我推荐:日本的river light 极锅 (北京锅)
砂锅我推荐:日本的三岛砂锅 “Ginpo" Quality Clay Pot
那个特别可爱的小猪造型的陶瓷锅的牌子是hey juzu 嘿猪猪
我心里非常种草雪平锅,但是无奈家里的锅已经非常多了,不过还是希望用过雪平锅的朋友们在留言区跟我说说到底好不好用,给我继续种草(拔草?)
这是我第一次做这一类的视频,不详细的地方请多多包涵
【厨房好物分享#2】刀具|砧板|瑞士维氏|日本具良治|张小泉|十八子作|John boos
https://www..com/bbs/topics/2964429
Lodge 5 件套 Lodge Seasoned Cast Iron 5 Piece Bundle. 10.5” Griddle, 8” Skillet, 10.25” Skillet, 10.25” Dutch Oven, and 10.25” Lid
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Staub Cast Iron Round Cocotte, 4-Quart, Cherry
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三岛砂锅 “Ginpo" Quality Clay Pot
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Riverlight 极锅中文官网 http://riverlight.co.jp/zh-cn/
北京锅33cm (Amazon.jp)
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铁勺 (amazon.jp)
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是英国的博主吗
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感兴趣,看看
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同喜欢STAUB,觉得比LC好,LC也就颜色好看,当然,铸铁锅的架子是它家的,所以我就是LC的铸铁锅架子上摆了一个LC的锅,四个staub的锅,还有几个LC蹲在角落里,哈哈哈。LODGE我也喜欢,煎牛排和肉类非他不可。
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Thanks
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谢谢分享,非常有用
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