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美味当然是要与爱的人一起分享
今天要带给大家一份二人食套餐食谱
这份二人食食谱菜品比较日常,适合健身的你们,一起来看看怎么做的吧~
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2人份:1030大卡
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食材 -
黑米+大米120克虾200克
菠菜400克西红柿200克 豆芽300克
海鲜菇150克西蓝花150克黄瓜100克
小米椒适量 生姜适量 蒜适量 柠檬适量
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步骤step 1
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首先处理一下虾,去掉虾线,然后用适量料酒、盐腌制15分钟
这里教大家一个去虾线的小技巧:用刀在虾背上划一刀,然后取出虾线,这样也有利于虾肉入味~
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步骤step 2
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黄瓜切条,西蓝花切块,海鲜菇切去根部,生姜切片,小米椒切段,蒜一半切片、一半切沫
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步骤step3
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锅中烧水,先把西红柿头部切十字体花刀,过沸水去皮,然后切块
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步骤step4
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将菠菜烫熟,然后过冷水切成五段
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步骤step5
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锅烧热加入少许的油,把虾倒入锅中煎至两面金黄盛出备用
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步骤step6
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锅烧热放入生姜、蒜片炒出香味,倒入切块的西红柿,炒出汁后加少许水,然后倒入海鲜菇
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步骤step7
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翻炒3-5分钟后倒入西蓝花跟黄瓜,炒至西蓝花变色后,倒入虾,翻炒均匀即可
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步骤step8
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到这里基本就完成了,我们再来炒个豆芽就可以啦~
锅烧热加少许油,倒入小米椒和蒜末炒出香味,倒入豆芽炒熟后加少许盐调味即可
菠菜烫熟后,直接装盘就可以了,也可以根据个人口味,加入一些小米辣、盐和蒜末进行调味
可以再准备两杯饮品,小厨准备的是两杯苏打水,加入了冰块和柠檬片,味道还不错哦~
所有的菜就准备完成啦~可以再准备两小碟水果,这个时候的脆枣和青提都是很香甜的呢~
食材虽然比较多,但是确保了蛋白质、果蔬、主食的均衡吸收,非常适合健身减脂的你们哦~
虾肉因为腌制过的原因,非常的鲜嫩,加上用西红柿做的汤底,会有一些酸甜的口感,想要味道重一点的小伙伴可以多放一些西红柿做汤底~
菠菜我们加了醋和小米椒,所以是酸辣味的,不过菠菜本身香甜的口感还是保留着的,用水焯过的菠菜,可以更好地保留它本身的滑嫩和微甜的口感
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豆芽更多的是辣味(小米椒真的很辣),不能吃辣的小伙伴就不要放辣椒了,除了有点辣以外,豆芽还是我们熟悉的豆芽,吃起来卡蹦脆~
主食碳水我们选择的是黑米加上大米,黑米蛋白质含量丰富,营养价值高,黑米热量较低,搭配大米一起煮口感更好
是不是很丰盛的一份套餐呢~总热量1030大卡,平均一个人就是515大卡
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饭后可以来点水果解解腻,这个时候的脆枣超甜超脆的!
这份二人食健康套餐你学会了吗?其实这份二人套餐可以与身边的很多人分享,可以是父母,可以是闺蜜,可以是你的TA,一起分享的美食似乎会变得更美味~
幸福就是,和喜欢的人一起吃很多顿饭
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点赞,蛋白质来讲两人的量需增大一点
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真心不错!不过脆枣英国哪里买的?还有,华人超市的黑米都是小袋的,不便宜,你在哪买的,是大袋的吗?
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同问,如果你不能回答脆枣的来源,那就不是你的原创,应该标明出处。
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卖相不错! 只是荤菜太少, 有点不够吃呀。。。。
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好精致好看
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吃饭10分钟,做法俩小时
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