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游玩东京4天后，我们坐上新干线赶路去京都，在车站换票感觉像在国内买高铁票一样，很紧张，很怕赶不上下一班。新干线在站台停留时间很短。很多日本人和国人一样要天天做新干线上下班。新干线的车厢不得不说一下。干净！！厕所没有异味，也不需要深蹲，没有乘客吃方便面，打牌或不用耳机看视频的。我们起的很早，在新干线上睡得很香，差点睡过头，还好被甜美的广播员声音催醒。
（视频点击旧版）
https://www.youtube.com/v/vISW6bLD8mU
日本料理的每道菜都装饰的很漂亮，适合观赏把玩，并且每道菜又小巧精致，一道一道端上来，摆盘和造型让人置身其中，一步一景，移步换景，就这样生生把品尝美食做成了一番行为艺术。 中餐追求色香味俱全，如川菜的特色是麻辣鲜香，浙菜的特色是酱香味浓。日式料理讲究的则是姿色，其实是因为日料的烹饪方式与中餐相去甚远，讲究个原生原味、食材本色，倒不像中餐喜欢烹炸煎炒，在调味料的使用上穷尽心思，这也是饮食文化的各具特色。锦巿场是来京都自由行必去的京都美食景点，这条长约400米的商店街，共有140多家店铺，销售着熟食、杂货、小吃等，是很多京都人选买食材的地方，又被称作是京都的厨房。锦巿场商店街搭有防雨顶棚，无论下雨、下雪、太阳天，都可以轻送地逛，这一点超棒的。来锦市场能感觉到京都的生活节奏慢很多，感觉清静很多，我们和本地的一些京都人人聊了聊，他们说京都人很会享受生活比起东京人，生活压力小很多，很多人都有自己的小生意或者是祖传的手艺，磨刀，剪纸，美食，园艺都是他们本地人拿手的技艺。京都人非常讲究穿着，非常前卫，但带有日本民族色彩。在东京，你会很少看到马路上穿和服或一些民族服饰，一般都是工作式的西装套装，而在京都的马路上你能见到五颜六色的和服。
京都人也非常讲究吃，听说京都的日本拉面是日本最好的。我们也去了好几家拉面店，我们天天晚上睡觉前都会搞完拉面作为夜宵。。不得不提的是，很多拉面店都是中国留学生或者中国打工的同胞开的，常常在吃的一半看到厨师冒出一句中文。有几家店里，当他们无法和我用英语沟通后，直接就开国语，当然这样亲近很多。
3月的京都有点阴冷，可能是人气的原因，觉得比东京要冷一些。走马观花，去了很多神社，吃了很多美食。拿京都和东京比，感觉就好像拿上海和杭州比，或者说北京和大连，你觉得呢？
我个人可能更喜欢东京，热闹繁华，人气旺，相信很多人会很喜欢大阪或京都。谢谢的阅读，欢迎你的留言。
回帖
在新干线上吃东西的很多人呀！！而且新干线都挺旧的，日本是很干净！！日本饭店门口经常排队，原因是里边太小外边排20人里边就3张桌子能不排队吗