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第一次去东京玩，顺便从夏威夷转机东京，想想这样回国就不用折腾在飞机上12个半小时。我和太太打算在日本呆上3个星期，感受一下日本的文化和历史。
先说说做的日本航空公司，其实和国内的东航，国航机票价格差不多。乘务员非常热情，日航上的点心和餐具也非常细心周详，吃的之前还有热毛巾，吃完给你喝茶并有芒果冰激凌甜点。这次全球旅行做了很多航空公司，在我眼里，日航可以比肩新加坡航空公司。新加坡航空公司历来都是评为世界最好的航空公司。我在这里也不拿日航和国内的航空公司比较了，觉得有片面性，也不太有礼貌，每个人的经历和遇到的事都是不一样的。下了飞机，心情大好，东京的天气有点阴冷，但总算没有下雨。我们第一件事就是在火车站买了14天的JR铁路月票，虽然有点贵，但听本地人说，比他们的便宜很多。车站人很多，人山人海，和国内地铁高峰时间差不多，在东京的日本人显得工作压力很大，脸上很少有微笑，在地铁站很少有人大声聊天，也没有人打电话在手机里聊天，确实有点耳目一新的感觉。我们订的都是日本民宿，价钱还算合理，差不多3-4百人名币的一晚，住在新宿附近(shinjuku),那里听我表哥说是挺有名的红灯区。民宿的主人给我们的都是邮件和网上联系，也没有见过一面，但还是很细心周详。
（视频点击旧版）
https://www.youtube.com/v/16grfKYe9Uo
我们每天穿梭于筑地市场，品尝美食。筑地市场已经成为全球最大的水产市场。筑地市场分为场内和场外。场内顾名思义指的是筑地市场的内部，仅面向鱼店、料理店等专业买家批发销售，每天来自世界各地的新鲜海产就在这里装卸，然后流向全东京的餐桌。场外便是指在市场外围的商铺、料理店，为普通百姓提供海鲜的零售服务，除此之外，还有蔬果、鸡肉、鸡蛋、腌菜和各种加工食品等销售，当然也少不了众多美味的海鲜料理供小伙伴们享受，无论是街边小店还是高级料理亭，完全就是吃货的天堂。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖，交易总是清晨开始，上午时就结束了。场外的商店街是面向普通民众市场，集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外，专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在。筑地市场里有很多家餐馆，主要经营寿司、生鱼片、海鲜盖饭等生鲜食品。 在市场内有许多其他的料理店，所售鱼料理都是最新鲜的，可以走一路吃一路。当然新宿区有好多美食广场，我们品尝了马肉刺身，鲸鱼刺身，说实话不是太好吃。每当傍晚睡前，都会去楼下来一碗拉面，暖暖胃，真是舒服。
总而言之，在日本自由行，不算太难，很多文字和地标，标识都能看懂。日本人不善言语交流，也没有乐于助人的习惯，做事情比较严谨，环境保护意识很强；美食也不多说了，去过的都知道很不错，品种上没法和中国美食相媲美，但很干净，没有拉肚子。
去过日本的朋友，对美食有如何感想？