英国论坛
香料盐里呆两天
80度烤箱里8个小时
油封一周开吃
楼主太强了。哪来这么多时间做这种大型的美食呀。
等得花儿也谢了…
https://www.waitrose.com/ecom/products/duck-confit-confit-de-canard/366674-51574-51575
不谢
duck confit…加上在duck fat里面oven baked potato, 美味哇…
鸡腿是不是也可以一样操作？
喜欢。 不过一般都是Costco买现成的，只要热一下就可以的那种。 
楼主的Oven好干净。有啥清洁的秘诀么？
8小时哇。。。
大赞，我也是为了喜欢的凉皮折腾好久，但没楼主耐心。
烤箱底部脏，可以买non stick oven liner，脏了换就好。
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