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很久之前就发过炸鸡了，但毕竟是家里常备菜，所以一两周做一次，这回重新拍照重新再发个帖好了
【诚意满满的亲手打字的菜谱如下】
①鸡肉买的是去骨去皮的鸡腿肉，切成小块状，500g的鸡肉对应腌的作料是1/2 cup flour，1 tsp 盐，自己看着口味加的蒜粉，白胡椒，黑胡椒，西班牙红椒粉(主要是paprika经常拼写不对)，爱吃辣的可劲加辣椒粉吧。喜欢做成孜然味的也可以加很多孜然粉。
②然后蛋液就是两只小鸡蛋打散+1 tbsp牛奶，一般最后会有点剩
③最后面包糠我就是用切片面包平时不喜欢吃的两片外壳用blender自己打碎的，一般两厚片刚好够。
平底锅大火加油，撒颗面包糠下去，滋滋滋的就说明油温够了。然后左手把①(多余的面粉抖掉)放在②里，两面挂上蛋液，再放进③里，然后用右手两面裹上面包糠，必须两手分开操作，不然蛋液和面包糠都会混在一起，然后在③里两面稍微用手压紧以后(免得一下锅面包糠容易撒掉)，放进油锅
鸡肉放满一锅以后，马上转小火，刚才的大火是为了上色，感觉鸡肉比较定型以后就可以翻面了，转大火几秒钟，为了上色，继续小火，到第二面也上色就好了。因为是小鸡块，不大不厚，一般不用担心不熟。
当然味道是比不了肯德基，毕竟咱没有用十一种神秘香料 
但对于爱自己在家做炸鸡的朋友来说，这方子还是相当好吃哒！
最后饭团，里面没有放陷，大家不用问了 
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好吃！ 讨厌，诱惑我！ 在减肥啦
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你干嘛要做鸡， 坏银:curse:
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Yummy !
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卖相超赞的！
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有卖相．．．．